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探访月饼市场:精装失宠,“越简单越好”

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临近中秋,除了一直以来的口味之争,在今年“厉行节约、反对浪费”的大环境下,月饼的“瘦身”运动和“轻装”风格,也成为商家营销、朋友圈晒饼的热点。


近日,记者走访北京多家商超发现,今年的不少月饼“衣着朴素”,有的月饼甚至“素面朝天”,从包装到尺寸等各个环节,都体现着节约之风。不少业内专家表示,月饼包装兴起简约环保风将是大势所趋,而更值得关注的,限制月饼过度包装,2020年这个中秋,会不会成为最佳契机?

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眼下类似这种迷你化、散装的月饼受热捧,绝非“跟风”。过度包装除了拉高月饼价格,造成的浪费,更是与生态文明理念相悖。


想让月饼回归传统食品的消费属性,和承载中秋意蕴的文化属性,是不少业内人士的呼吁,而至于选择何种包装,消费者也自会均衡其得失。但如何根治,曲睿晶直言,月饼过度包装,作为商品过度包装的典型缩影,与实施垃圾分类、推进垃圾源头减量,不能仅囿于中秋的“季节活”。

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